Konservasi Hutan

Pohon tamanu tetap berdiri, pangan tumbuh di bawahnya

Anggota koperasi memilih untuk membiarkan pohon tamanu tegak berdiri sebagai pelindung lanskap pesisir. Pohon-pohon ini menjadi naungan bagi tanaman sorgum dan pisang yang ditanam di bawahnya.

Pola tanam bertingkat ini menjaga tutupan pohon sekaligus memberi hasil pangan bagi keluarga anggota.

Pengolahan Lokal

Pengeringan tenaga surya untuk tamanu, kunyit, dan jahe

Pengeringan

Rumah pengering tenaga surya

Biji tamanu, kunyit, dan jahe dikeringkan memanfaatkan energi matahari di rumah pengering. Metode ini menjaga bahan tetap bersih dan mengurangi ketergantungan pada bahan bakar.

Pengolahan

Diolah dekat dengan komunitas

Setelah kering, bahan diolah di tingkat desa oleh anggota koperasi menjadi produk yang kemudian dipasarkan. Setiap tahap dilakukan bersama, sehingga pengunjung dapat memahami prosesnya.